La crama Elite Wine


scris de în

4 comentarii

Vechiul drum arădean al vinului are toate şansele să devină o atracţie turistică într-un an-doi cel mult. Astfel că noi ne-am gândit să hoinărim un pic prin podgorie până ne mai putem bucura de linişte şi de o anumită întâietate. În consecinţă, am pornit-o peste dealuri şi am poposit la crama Elite Wine din zona Mâsca-Miniş-Măderat. Amplasată pe locul unei foste vechi pivniţe de vinuri (unde cel puţin poarta avea inscripţia 1921), crama de care vă povestesc e în plină dezvoltare, turiştii n-o prea cunosc, dar după atmosfera locului, după limpezimea vinului precum şi după amabilitatea gazdelor este de la sine înţeles că va deveni un loc foarte  căutat.  
 



După ce am admirat dealurile domoale ale Şiriei cu dacica lor cetate aferentă de pe încăpătoarea terasă de la Casa Elite Wine am coborât în pivniţă unde nu m-am putut abţine să nu dau  cu presupusul în legătură cu  aroma de zmeură sălbatică a unui Pinot Noir şi cu aceea de viorele a unui Burgund. Din fericire, dl pivnicer&oenolog Ervin Walter Szikler mi-a dat dreptate. Am concluzionat ca de atâtea alte dăţi că să fii pivnicer este o ocupaţie superbă care nu seamănă cu nimic altceva şi am plecat convinşi de grabnice reveniri mai spre asfinţit când atmosfera în podgorie e şi mai propice conversaţiilor lejere despre arome, culori, limpidităţi şi, cum altfel?, despre literatură.

4 comentarii

Tu ce crezi?